Un año más, coincidiendo con la celebración del 8 de septiembre, los Amigos del Palacio celebramos el acto cultural en los jardines del Palacio de los Condes de Osorno.
Iniciaremos la jornada con la bienvenida y la elaboración en vivo de un postre, buñuelos de higos, realizado por el Chef Rafa con higos de la localidad.
Como preámbulo decir que la primera mención histórica del cultivo de la higuera en Pasarón de la Vera data de 1503 donde Lucio Marineo Sículo, en su obra De Rebus Hispaniae Memorabilibus, describe textualmente: “… y mas embaxo deste vimos a Pasaron puesto en un valle que paresce altar en medio la tribuna del templo/lugar muy fructífero de todos generos de arboles: y especialmente de higos que son allí innumerables..”
Continuaremos con la entrega del reconocimiento Amigo del Palacio 2023 a D. Mariano Pizarro Luengo. Nuestro reconocimiento por su contribución con los valores culturales, etnográficos y antropológicos de Pasarón de la Vera.
Y finalizaremos con un cóctel donde degustaremos, entre otros, los buñuelos de higos elaborados previamente por Rafa.
Os esperamos
