El huerto de Juan Jose “Tabare”

Seguimos nuestro agradable paseo bajando por el camino de “las naves” y nos encontramos en huerto de Juan José “Tabare”. A la orilla de nuestra garganta y a la sombra de castaños y cerezos encontramos este bonito huerto con sistema de riego tradicional en cuya tierra negra y arenosa crecen frondosas calabazas, tomates, pimientos, calabacines, …

El sistema de riego consiste en compartir con sus vecinos el cauce de la garganta, normas no escritas que indican las horas y los días que a cada uno le corresponde el agua. Normas que pasan de padres a hijos y que serían un buen tema para desarrollar en una nueva entrada de esta sección de agricultura.

Juan José tampoco quiere salir en las fotos, pero le preguntamos algún consejo para tener el huerto tan bonito. Él nos cuenta que no existe una receta mágica, que el huerto lo que necesita es dedicación diaria y mucha agua. Agua que escasea últimamente en nuestos campos.

Preguntamos a Juan José el porqué de esa escasez de de agua y él nos da dos respuestas:

1- Que ya no llueve igual que antes (posible consecuencia del cambio climático)

2.- Que no se tienen cuidados como antes los maniantales y los cauces, lo que produce que el agua que antes llegaba a nuestros huertos ahora se pierda entre zarzales y perdigales.

Desde nuestra web queremos hacer una reclamación a quien corresponda para que, igual que se limpian nuestras calles y plazas, se limpien tambien los manantiales y los cauces de nuestras gargantas y arroyos para que de esta manera favorezcamos el cultivo de los productos ecológicos de nuestas huertas y el paisaje verde y frondoso de la cuenca de nuestra localidad.

Aquí os dejo la galería de fotos del huerto de Juan José.

 

El huerto de Emiliano “Ciolo”

Si salimos a pasear por la parte alta del pueblo, por la carretera de piornal, nos podemos encontrar con el huerto de Emiliano. Emiliano es un constructor jubilado que desde hace un par de años invierte sus mañanas en el cuidado de su huerto. Amablemente y sin prisas nos invita a visitar su huerto  y orgulloso de el nos cuenta todos los detalles de su sistema de riego.  Utiliza para regar unas gomas que el llama “tripas”, pues se asemejan a las tripas en las cuales se meten los chorizos, estas tripas tienen pequeños orificios que producen un riego por goteo constante y directo a la planta. Se trata de una manera óptima de aprovechar al máximo el poco agua que años como este hay en nuestros manantiales. Obtiene el agua de un estanque que ha tapado con un forjado de hormigón para evitar que el agua se llene de algas.

En sus poco mas de 300 m2 Emiliano tiene tomates (de diferentes clases), pimientos, judias, fresas, cebollas, calabacines, sandias, melones, calabazas, …

Emiliano no tiene ningún inconveniente en permitirnos fotografiar su huerto, pero él no quiere salir en la foto, dice que saque su coche y de esta manera todo el mundo lo conocerá.

Emiliano mezcla tradición e innovación para llevar a su casa y a la de sus vecinos y familiares los mejores productos de la huerta pasaroniega.

Os dejo un recopilatorio de fotos de su huerto.

Formulario de contacto

Hemos diseñado un nuevo formulario de contacto para que os resulte más sencillo enviar vuestras sugerencias, ideas, fotos, documentos, etc… que deseeis sean publicados en la web pasarondelavera.org

Desde aquí animamos a todos los lectores a participar activamente en la página para que de esta manera nuestra web sea una página DE y PARA los pasaroniegos.

Muchas gracias por vuestra colaboración.

formulariocontacto

 

Junio 2015. Boletin Fitosanitario.

Este es un enlace al boletín fitosanitario que la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente del Gobierno de Extremadura publica mensualmente.

BoletinFitoSanitario

Restructuración de la Web Pasarondelavera.org

Hemos realizado una restructuración de los contenidos de la web Pasarondelavera.org para tener localizados de una manera más clara los diferentes temas que se publican en esta web.

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Esta es un pequeña descripción de las diferentes secciones que puedes encontrar en la web:

NOTICIAS ACTUALES: En esta sección se mostrarán todos los artículos publicados en la web independientemente de la sección a la que pertenezcan.

QUE OPINAS DE … : En esta sección propondemos a nuestros lectores temas en los cuales ellos puedan expresar sus opiniones o comentarios sobre el mismo.

PUBLICACIONES: Artículos que muestran textos publicados sobre nuestra localidad.

AGRICULTURA: Sección en la que se publicarán consejos y recomendaciones sobre agricultura.

BOP: En esta sección se publicarán todas las noticias relacionadas con nuestro pueblo que se publiquen en el Boletin Oficial de la Provincia de Caceres.

FESTIVIDADES Y EVENTOS: Articulos relacionados con las festividades de nuestra localidad.

FOTOS DEL MES: Sección en la cual se anima a nuestros lectores a enviar fotos relacionadas con un tema que cada mes propondremos desde la web.

PERSONAJE DE MES: En esta sección describiremos personajes actuales o históricos de nuestra localidad.

MOTES DEL PUEBLO: Listado de motes del pueblo con la correspondiente foto enviada por nuestros lectores.

EMPRESA: Listado de empresas pertenecientes a nuestros paisanos. Publicaremos el logo y los datos de contracto de la empresa tanto ubicadas en nuestra localidad como en otros municipios.

Nueva sección de Agricultura

Presentamos una nueva sección de Agricultura en la web pasarondelavera.org.

Huerto

En esta sección se publicarán noticas relacionadas con nuestro campo: frutales, huertos, plagas, trucos y consejos para criar los mejores tomates, pimientos, calabazas, fotos de vuestras cosechas, etc…

Podeis enviarnos vuestras sugerencias a través del formulario de contacto de la web o a través del correo

juanjo@pasarondelavera.org

Esperamos vuestra colaboración.

 

BARES DE PASARÓN, SUS HISTORIAS.

Cartel histora de bares II

Estas navidades asistí con nostalgia  al derribo del Bar El Venero, el kiosco de Carolo   como siempre lo hemos denominado,   y pensaba,   en compañía de Aurora La Pelincha,  cuántos recuerdos  estaba enterrando la excavadora de Carlos Infantes. Al día siguiente seguía dándole vuelta al asunto y  recordaba los morros y el café del Bar Las Cuatro Esquinas, las cervezas del Bar Emigrante,  y sobre todo el ambiente festivo que espontáneamente  se montaba entorno a esto dos bares los días de las Fiestas del Salvador, la carretera de la Blanca,  esos días  la carretera del pecado ¡benditos pecados!, abarrotada de gentes  entorno a la puerta de la  Discoteca Lips.

Aunque yo no lo viví  me recordaban  las historias que ocurrían en los cines de la época, el de Tío Boni y el de los Infantes, cuántas declaraciones  y juegos de mano escucharon y vieron las sillas, cuántas madres cariacontecidas, cuánto frío  pasaron los adolescentes  que se quedaban en la puerta escuchando la película.

Llegué a la conclusión que estos recuerdos no debemos enterrarlos ni olvidarlos porque los bares  siempre han sido punto de encuentros, de discusiones, de reconciliaciones, de cotilleos, de intercambio de experiencias o lugares que marcan el inicio y el final de muchas historias que merecen ser contadas. Buena parte de nuestra sociedad, en mayor o menor medida, pasa horas ganando o perdiendo tiempo en los bares, cerrando un trato o ahogando penas. Todos estos bares, y los que afortunadamente aún permanecen,  se han convertido en espacios importantes dentro de nuestra vida cotidiana.

Por todo ello nos hemos puesto manos a la obra y la idea es compartir con todos vosotros las historias relacionadas con alguno de ellos, en las que los protagonistas somos nosotros mismo, las situaciones vividas en ellos, cómicas o divertidas, asombrosas o que han marcado incluso nuestras vidas y la de los demás.

Esta es la introducción, nosotros publicaremos  la historia del bar y tú las vivencias que te han ocurrido,  o bien  alguna foto o video que tengas. La sección de comentarios es toda tuya. ¡A mí también me encantará leerte y entre todos hacer el libro del bar!

 

ABIERTA LA PISTA DE PÁDEL

Ayer, 24 de Junio, se abrió por primera vez la nueva pista de pádel de la Piscina Municipal.

Varios jóvenes de nuestra localidad estuvieron ayer por la tarde disfrutando de este deporte en la nueva pista.

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POR SAN JUAN EN PASARÓN…

 

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Dentro del devenir del tiempo estacional y cíclico, en el que aparece enmarcada la vida y la actividad del hombre, como también la de los animales y del mundo vegetal, hay dos momentos temporales -los solsticios de invierno y de verano- en los que las gentes y las comunidades en las que viven han celebrado y celebran distintos ritos, a la vez que han desarrollado, en torno a ambos momentos, diversas creencias.

Ritos y creencias que tienen por objetivo la afirmación vital, la prolongación de la vida, tanto de personas, como de animales y ganados, así como de sembrados, árboles y plantas. Y es que, tradicionalmente, se ha creído que ambos solsticios eran fechas mágicas, en las que lo extraordinario, lo que se salía del transcurrir rutinario y anodino del tiempo, era posible. De ahí la riqueza de creencias y celebraciones que se han desarrollado en torno a estas fechas de solsticio.

SOLSTICIO DE INVIERNO
La fiesta de Nochebuena, en la que se celebra el nacimiento de Cristo, el día 24 de diciembre, es el momento en el que tienen lugar distintos ritos y creencias característicos del solsticio de invierno y que en Pasarón que tiene su reflejo en los actos celebrados por la Cofradía del Niño Dios.

SOLSTICIO DE VERANO

Nos encontramos ante un momento festivo muy importante dentro de la cultura tradicional en toda Europa, cristianizado como festividad del nacimiento de San Juan Bautista. Como indica el maestro Gonzalo Correas, en una de sus frases proverbiales, referente a la mañana de San Juan:  «Bañarse, coger hierbas y enramar las puertas la mañana de San Juan»

Según esta frase proverbial, es posible distinguir una triple práctica, avalada por la tradición, que tiene lugar durante la mañana de San Juan, pero antes siempre de que el sol haya salido:
-Bañarse: Ritos de recogida de agua y lavado de la cara y los ojos con ella, incluso baño de todo el cuerpo en algún río o regato.
-Coger hierbas: Recogida de plantas medicinales y salutíferas, antes de la salida del sol, para que no pierdan la virtud que poseen.-Enramar las puertas: Enramada, por parte de los mozos y novios, de ventanas y corredores en los que viven las mozas y novias.

Otra frase proverbial del maestro Correas alude también a costumbres de la fiesta de San Juan: «Día de San Juan, tres costumbres: mudar casa, amo o mozo; coger hierbas y bañarse, por su bautismo». Dos de los ritos que contiene la frase los acabamos de citar; la costumbre de mudar de amo o de mozo pervive aún hoy, cuando, para las tareas agrícolas y pastoriles, se contratan, por San Juan o San Pedro, gañanes y pastores para todo el año.

El ENRAMO

Es la de San Juan una fiesta en la que son tradicionales las enramadas, sobre todo a las mozas y novias, por parte de los mozos. Enramadas que se constituyen en símbolos de resurgir, de germinación, de fecundidad, del mundo vegetal, de la naturaleza, pero que se desea transmitir al humano, a través de estos ritos vegetales. «Los ramos se considera que este día tienen, en general, una virtud profiláctica: sobre todo las ramas de determinados árboles, cortadas por San Juan y puestas en casas y en la cabecera de los campos sirven de preservativos para todo el año: el carácter amoroso y poético de las enramadas es una consecuencia de su fundamental carácter mágico» (Caro Baroja, Julio op.cit., p. 196).

Durante la noche de San Juan los padres de,  novio tenían por costumbre hacer un regalo a la novia.

EL RAMO DE SAN JUAN y LAS HOGUERAS

La práctica que se realiza todos los años es la de cortar un árbol, un castaño, e hincarlo, bien derecho y erguido, en la plaza. Se va a cortar la tarde noche de la víspera, por parte de los Quintos, dejándole el tronco pelado y con ramas sólo en la cogolla (parte alta del árbol). Cuando los vecinos se levantan, a la mañana siguiente, la de la fiesta, ya lo encuentran hincado. Luego se quita de la plaza en la fiesta de San Pedro,  una vez pasada la fiesta, se lo ofrecen al dueño de la finca donde se cortó a cambio de una arroba de vino y,  si no lo acepta,  lo venden a  otro. Con el dinero obtenido se “lo beben en cervezas”.
El Ramo o árbol de San Juan está muy relacionado en su significación con el árbol de mayo y su existencia supone ciertos vestigios de dendrolatría, de culto a los árboles, además de tener un aspecto religioso. Tanto la de mayo como la de San Juan son las dos fiestas del año en las que el árbol, el elemento vegetal, es exaltado de manera más importante. Como indica Jame George Fraser en su libro La Rama Dorada: «Ya en primavera, a principios de verano o aun el día de San Juan (solsticio del 24 de junio), era la costumbre, y todavía lo sigue siendo en muchas partes de Europa, salir a los bosques, cortar un árbol y traerlo a la aldea e hincarlo erguido en el suelo entre la alegría y el bullicio de las gentes, o bien cortar ramas en el bosque y ponerlas atadas en las casas. La intención de estas costumbres es atraer a la aldea y a cada casa en particular las bendiciones que el espíritu del árbol puede otorgar».

Muchos y diversos son los beneficios que otorga ese «espíritu del árbol» o «espíritu de la vegetación» al que alude Frazer: Hacer que llueva o que luzca el sol, cuando sea conveniente; que se multipliquen los ganados y los rebaños; que las mujeres tengan partos fáciles y aseguren la descendencia humana; que prosperen las cosechas, etc. Todo lo cual, posiblemente, se pretende provocar con el rito de cortar el  árbol de San Juan y de hincarlo en un lugar central del pueblo.
La lumbre u hoguera se prende en la noche del día 23, es decir, y se queman en ella los tomillos  y lavándulas que, en la fiesta del Corpus Christi, han  alfombrado las calles por las que transcurre la procesión religiosa. La lumbre se hace en las inmediaciones de la plaza y se salta.

A estas hogueras se les han dado distintos significados; así se ha creído que, al realizar distintos actos, como bailar en torno de la hoguera, saltar sobre las llamas, arrojar diversos objetos al fuego, pasar al ganado por sus cenizas, etc., se conseguían beneficios tales como: Desprenderse de la mala suerte, simbolizada en los objetos lanzados a la hoguera; evitar enfermedades y dolores; conseguir el amor y el consiguiente matrimonio, los jóvenes, así como la fertilidad de la pareja; evitar los incendios de las casas y viviendas y librarlas de fulguraciones, conflagraciones y embrujamientos; conseguir la fertilidad del ganado y evitar sus enfermedades; proteger de las malas tormentas a los huertos y las casas; ahuyentar a las brujas y proteger de hechicerías a personas y ganados; favorecer la fructificación de los campos y sembrados, así como evitarles plagas y malas hierbas; conservar los frutos de la tierra y asegurar buenas cosechas…. Como sugiere Frazer, «el estival solsticial es por completo independiente de la religión que el pueblo profesa públicamente y constituye como la reliquia de un paganismo anterior».

 

BIBLIOGRAFRIA

1.- Celebraciones del solsticio en la Sierra de Francia. José Luis Puerto. Publicado en el año 1994 en la Revista de Folklore, número 157.

NOCHE DE SAN JUAN: “RAMO DE LOS QUINTOS”

Como cada año anoche, 23 de Junio, celebramos en Pasarón la Noche de San Juan. Como es tradición los “quintos” (los jóvenes que cumplen 17 años) suben al monte para buscar y traer el árbol más alto y colocarlo en la Plaza de España mientras todos los vecinos del pueblo les acompañamos.

El árbol se trae con un tractor o ratona arrastrando por la carretera hasta la plaza donde se ata con sogas y se coloca vertical para poder meterlo en el agujero que hay en la plaza para tal fin.  Todos los jóvenes y mayores que quieren ayudan a los Quintos a tirar de la cuerda y poner el árbol en pie.

Para los “quintos” este acto se convierte en una fiesta llena de alegría y orgullo y lo celebran como se merece.

Después de esto se enciende la tradicional hoguera de San Juan para que todo aquel que lo desee pueda saltarla esperando que le traiga buena suerte para todo el año.